Augurk gevulde gehaktbrood

Dit is als een inside-out burger. Maak dit en je huis zal vullen met een verrukkelijk aroma! heeft unieke recepten die een van mijn favoriete voedselgroepen gebruiken: augurken! Smaak en kleur krijgen een boost met plakjes tomaat, champignons en mozzarella. Afhankelijk van de augurken die je gebruikt, kan het extra zout worden weggelaten. Voeg als je dat wilt, 0,25 theelepel (of meer) knoflookpoeder toe.

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Klop in grote kom eieren, broodkruimels, melk, uien, oregano, basilicum, zout en peper.
Voeg gemalen rundvlees toe en combineer.
Plaats de helft van het rundergehaktmengsel in de bodem van de braadpan en vorm deze tot een brood van ongeveer 7,66 centimeter breed en 18 centimeter lang.
Vouw 2 plakjes kaas in twee en leg ze in de lengte naar het midden van het brood.
Top met 3 augurken, champignons, plakjes tomaat en resterende augurken.
Vouw de resterende plakjes kaas dubbel en leg ze op de top van augurken.
Schep het overgebleven vleesmengsel er bovenop en zorg ervoor dat alle vulling aan alle kanten is bedekt, evenals de bovenkant.
Bedek en bak gedurende 20 minuten.
Ontdek en bak 40 tot 50 minuten langer of tot het vlees aan de binnenkant niet meer roze is.

Ik vond het geweldig