Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CULINARYJEN
Aussie rundvlees en paprika's met gnocchi
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op hoog vuur. Voeg rundvlees toe en kook tot het bruin is, ongeveer 2 minuten. Breng het vlees over naar een kom en dek af met plasticfolie om warm te blijven. Bespaar de olie in de pan.
-
Verlaag het vuur tot medium, roer dan de ui en knoflook erdoor en kook tot ze transparant zijn, ongeveer 5 minuten. Gooi in de champignons, rode paprika's en gele paprika's en kook ze tot ze zacht zijn, nog eens 5 minuten. Roer de tomaten en paprika erdoorheen; breng aan de kook op middelhoog vuur. Zet het vuur laag en laat sudderen tot de saus verdikt, ongeveer 5 minuten. Combineer het vlees met het tomatenmengsel en roer.
-
Breng ondertussen een grote pot lichtgezouten water aan de kook op hoog vuur. Voeg gnocchi toe en kook tot ze drijven, 2 tot 3 minuten. Verdun, gooi dan de gnocchi in de saus en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minWereldkeukenziti pasta, tomaten, olijven, peterselie, olie-, ansjovis, knoflook,ziti met olijven en zongedroogde tomaten
-
0 minWereldkeukenmeel, suiker, cacaopoeder, zout, koffie, olie-, vanille, eiwitten, chocolade, boter, zout, vanille, eiwitten, eiwitten, suiker, slagroom, chocolade, slagroom, walnoten,chocolademousse cake ii
-
80 minWereldkeukenworst, pasta, tomaten, paddestoel, ui, teentjes knoflook, wijn, rosmarijn, oregano, tijm, zout, peper, kaas,penne met worst en portobello-champignons
-
0 minWereldkeukenmanicotti pasta, kaas, eieren, ui, kaas, bouillon, knoflook zout, tijm, peper, spinazie, tomaten, kaas,jo's manicotti
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig