Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aussie rundvlees en paprika's met gnocchi
 
 
4 PortiesPTM55 min

Aussie rundvlees en paprika's met gnocchi


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een koekenpan op hoog vuur. Voeg rundvlees toe en kook tot het bruin is, ongeveer 2 minuten. Breng het vlees over naar een kom en dek af met plasticfolie om warm te blijven. Bespaar de olie in de pan.
  2. Verlaag het vuur tot medium, roer dan de ui en knoflook erdoor en kook tot ze transparant zijn, ongeveer 5 minuten. Gooi in de champignons, rode paprika's en gele paprika's en kook ze tot ze zacht zijn, nog eens 5 minuten. Roer de tomaten en paprika erdoorheen; breng aan de kook op middelhoog vuur. Zet het vuur laag en laat sudderen tot de saus verdikt, ongeveer 5 minuten. Combineer het vlees met het tomatenmengsel en roer.
  3. Breng ondertussen een grote pot lichtgezouten water aan de kook op hoog vuur. Voeg gnocchi toe en kook tot ze drijven, 2 tot 3 minuten. Verdun, gooi dan de gnocchi in de saus en serveer.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407