Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CULINARYJEN
Aussie rundvlees en paprika's met gnocchi
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op hoog vuur. Voeg rundvlees toe en kook tot het bruin is, ongeveer 2 minuten. Breng het vlees over naar een kom en dek af met plasticfolie om warm te blijven. Bespaar de olie in de pan.
-
Verlaag het vuur tot medium, roer dan de ui en knoflook erdoor en kook tot ze transparant zijn, ongeveer 5 minuten. Gooi in de champignons, rode paprika's en gele paprika's en kook ze tot ze zacht zijn, nog eens 5 minuten. Roer de tomaten en paprika erdoorheen; breng aan de kook op middelhoog vuur. Zet het vuur laag en laat sudderen tot de saus verdikt, ongeveer 5 minuten. Combineer het vlees met het tomatenmengsel en roer.
-
Breng ondertussen een grote pot lichtgezouten water aan de kook op hoog vuur. Voeg gnocchi toe en kook tot ze drijven, 2 tot 3 minuten. Verdun, gooi dan de gnocchi in de saus en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minWereldkeukenkabeljauwfilet, citroensap, zout, wijnazijn, mayonaise, suiker, zout, peper, knoflook poeder, kool, mango-, ananas, ui, koriander, Jalapeno peper, meel,eenvoudige vistaco's met mango-ananas slaw
-
45 minWereldkeukenspaghetti, spek, kippenborst helften, teentjes knoflook, pepervlokken, bouillon, druivensap, ei gezwaaid, kaas, kaas,kip carbonara met romige parmezaanse saus
-
215 minWereldkeukenkoriander, munt, gingergarlic pasta, citroensap, chili plakken, zout, kippenborst helften in,kip hariyali tikka
-
30 minWereldkeukenPasta, orecchiette pasta, Sauce Base, kaas, ei, zout, peper, citroen, Cayenne peper, pesto,romige ricotta pasta saus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig