Avocado kaasbrood

Name: avocado kaasbrood
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: 2 avocado's - geschild, ontpit en gepureerd; 2 eieren, geslagen; 1 (227 gram) container citroen-smaak yoghurt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzende maïsmeelmix; 1 eetlepel fajita-kruiden

Ingrediënten

2 avocado's - geschild, ontpit en gepureerd
2 eieren, geslagen
1 (227 gram) container citroen-smaak yoghurt

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zelfrijzende maïsmeelmix
1 eetlepel fajita-kruiden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet een pan van 23x33 centimeter in.
Meng de avocado's, eieren, yoghurt, kaas, maïsmeel en fajita-kruiden in een grote kom tot ze goed zijn gemengd. Spreid het mengsel gelijkmatig in de ingevette pan.
Bak gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker in het midden is geplaatst, schoon uitkomt.