Avocado salade sla wraps

Name: avocado salade sla wraps
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 zeer rijpe avocado's; 3 tomaten, in blokjes gesneden; 1/4-1 / 2 jalapenopeper, in blokjes gesneden; 2 eetlepels rode uien, in blokjes gesneden; 3 verse knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse koriander, gehakt; 1 korenaar, pitten afgesneden; 2 theelepels vers limoensap; 6 -8 grote romaine slablaadjes (of sla naar keuze)

Een heerlijke avocado salade met maïs en tomaten gewikkeld in sla! Gezond en heerlijk! Aangepast van Living en Raw Foods.

Ingrediënten

2 zeer rijpe avocado's
3 tomaten, in blokjes gesneden
1/4-1 / 2 jalapenopeper, in blokjes gesneden
2 eetlepels rode uien, in blokjes gesneden
3 verse knoflookteentjes, gehakt

Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse koriander, gehakt
1 korenaar, pitten afgesneden
2 theelepels vers limoensap
6 -8 grote romaine slablaadjes (of sla naar keuze)

Bereiding

Voeg de resterende ingrediënten toe en roer tot alles goed gemengd is.
Spreid 2-3 eetlepels van het mengsel op slablaadjes en verpak. Ik gebruik graag botersla of rode bladsla.
Enjoy!