Avocado salsa en sardine frenchy

Name: avocado salsa en sardine frenchy
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 avocado, gepureerd; 2 romaine slabladeren, gehakt; 0.25 groene paprika, fijngehakt; 1 theelepel citroensap; 4 sneetjes stokbrood; 2 theelepels extra vierge olijfolie; 1 (124 gram) kan ingeblikte sardines in water, uitgelekt; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met basilicum, knoflook en oregano - uitgelekt

Ingrediënten

1 avocado, gepureerd
2 romaine slabladeren, gehakt
0.25 groene paprika, fijngehakt
1 theelepel citroensap

4 sneetjes stokbrood
2 theelepels extra vierge olijfolie
1 (124 gram) kan ingeblikte sardines in water, uitgelekt
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met basilicum, knoflook en oregano - uitgelekt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Combineer avocado, fijngesneden sla, gehakte groene peper en citroensap in een kleine kom.
Borstel extra vierge olijfolie op sneetjes brood en toast in de voorverwarmde oven tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten aan elke kant.
Verwijder broodplakken uit de oven. Spreid met avocadomengsel; top met sardines en tomaten in blik.