Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kim Lund Playfair
Avocado soep
Mmmm. Dit is een heerlijke zomersoep.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pureer avocado in een blender of keukenmachine tot een glad mengsel. Hak de sjalotten in olijfolie fijn tot ze gaar zijn maar niet bruin; opzij zetten om af te koelen.
-
Klop in een grote kom avocado bij elkaar met kippenbouillon, slagroom en sjalotjes tot een gladde massa. Roer zout, peper en nootmuskaat erdoor; kruiden naar smaak aanpassen.
-
Chill minstens een half uur voor het opdienen. Garneer met in blokjes gesneden tomaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, selderij, meel, visvoorraad, melk, slagroom, krabvlees, sherry, zout, peper, eieren, paprika poeder, citroen,klassiek zij krabsoep
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, teentje knoflook, wortel, baai, tijm, kreeft staarten, wijn, tomaten, kippenbouillon, slagroom, peterselie, zout, peper,heerlijke kreeftenbisque
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chilitomaten, ui, suiker, zout, peper, boter, meel, melk,room van verse tomatensoep
-
45 minSoups, Stews and Chilioil, cloves garlic quartered, wine, tomatoes, water, pepper, sage, thyme, bay, beans, salt pepper,Bean and Tomato Stew with Sage
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig