Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TWINZ92
Awase - ethopian ketchup
Dit wordt geserveerd aan de kant van stoofschotels en soepen in Ethiopië, om het hittequotiënt te verhogen. Restanten voor Berbere zijn te vinden op deze site. Van Marcus Samuelsson.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de berbere, cayennepeper, gember, kardemom en zout in een kleine bakpan en toast op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot geurig, ongeveer 30 seconden.
-
Haal de pan van het vuur. Wrijf het citroensap, de rode wijn en het water erdoorheen. Laten we het afkoelen.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal een week.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minGroentenquinoa, Avocado's variëteiten, Limes, Boerenkool, Peppers jalapeno, Koriander koriander, Zout, Specerijen kurkuma, Maïsmeel wordt niet verrijkt, olie-, cashewnoten, cashewnoten, Specerijen kurkuma, Limes, olie-, Zout,veganistische avocado-beignets -
0 minGlutenvrijbananen, Noten kokosvlees niet, mandm's, olie-,4-ingrediënt kokosnotenkoekjes met chocoladebanaan -
60 minGroententomaten, tomaten, beitsen komkommers, lente-uitjes, peper, jicama, tomatillos kaf, teentjes knoflook, limoen, olie-, jalepenos, brood, Zeezoutpeper, ,stevige gazpacho -
0 minZonder vleeszout, rijst, Waterkraan drinken, Azijn balsamico, Citroenen zonder, Chard Swiss, olie-, Knoflook, zout, Peppers, paprika poeder, tomaten, Noten amandelen met zout toegevoegd, brood, Peterselie, Azijn balsamico, zout, Knoflook, ui, olie-, Varkensvlees worst patty onvoorbereid, Peterselie, Noten amandelen met zout toegevoegd,bruine rijstkom met snijbiet en romige romossaussaus
Ik vond het geweldig