Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jess2011
Stevige gazpacho
Chunky Gazpacho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 rijpe tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 4 rijpe tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 3 beitsen komkommers, geschild, gezaaid en in blokjes gesneden
- 4 lente-uitjes, in plakjes
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 1 jicama, geschild en in blokjes gesneden
- 3 tomatillos, kaf verwijderd en in blokjes gesneden
Bereiding
-
Combineer het tomatensap, tomaten, komkommers, lente-uitjes, rode paprika, jicama en tomatillos in een grote kom.Verwijder ongeveer 0,25 van de groenten en doe dit in een blender samen met de knoflook, limoensap, olijfolie, jalepenos en brood.
-
Meng tot een gladde massa.
-
Breng de puree naar de kom.
-
Voeg indien nodig meer tomatensap toe om te verdunnen.
-
Voeg het zout, de peper en een scheutje Tabasco.Chill toe gedurende minstens 2 uur.
-
Bewaar de gazpacho in gekoelde soepkommen..
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBijgerechtaardappelen, olie-, rosmarijn, tijm, zout peper,low-cal geroosterde zoete aardappelbeten -
25 minBijgerechtboter, broccoli, maïs, bonen, kaas, oregano, zout, peper,broccoli, maïs en groene bonen -
40 minBijgerechtolie-, korianderzaden, oregano, teentje teentje knoflook, venkelzaad, zout, peper, Cayenne peper, pompoen,gebrande pompoen -
0 minBijgerechtBeets, olie-, Zout, Knoflook, kaas, Noten amandelen,warme gouden bietensalade met groenten en amandelen
Ik vond het geweldig