Aziatisch gekruide varkensrissoles

Name: Aziatisch gekruide varkensrissoles
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 knoflookteentjes, gehakt; 3 cm stuk verse gember, geschild; 2 kleine rode pepers, grof gehakt; 1 stengel citroengras, gekneusd; 4 groene uien, grof gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met korianderblaadjes; 750 g varkensgehakt; 1 ei, licht geslagen; met olijfolie gearomatiseerde kookspray; 2 Libanese komkommers; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gestoomde jasmijnrijst bevat, en; zoete chilisaus, om te serveren

Maak en deel dit Aziatisch-gekruide recept voor varkensvleesrissoles van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer knoflook, gember, chili, citroengras, groene ui en koriander in een keukenmachine. Proces tot fijngehakt. Overbrengen naar een kom. Hak gehakt en ei in.Gelaas met zout en peper. Gebruik schone handen, mix tot alles goed gecombineerd is.Gebruik 2 opeengestapelde eetlepels mengsel per keer, rol het mengsel op in 16 bols.Verplat licht. Plaats de strikken op een bord. Bedek en zet 30 minuten in de koelkast, als de tijd dit toelaat.
Verwarm een ingevette barbecueschotel op middelhoog vuur. Sproei aan beide zijden rissoles met olie. Kook, af en toe omdraaiend, gedurende 12 tot 15 minuten of tot het gaar is.
Gebruik een dunschiller om lange, dunne reepjes van komkommers te schillen. Spoel rijst in kom. Top met rissoles, komkommer en zoete chili.