Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bubba
Aziatische champignonsoep
Geassorteerde champignons, groenten, kip en noedels mengen zich goed in deze stevige en gezonde soep.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 liter vetvrije kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte
- 2 theelepels geraspte verse gember
- 3 teentjes knoflook, geplet
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met diverse paddenstoelen, in plakjes gesneden (ik hou van witte knoppen, oester, shiitake, portobello en crimini; als je shiitake gebruikt, gooi ze dan weg)
- Witte kool van 3/4 liter, gesneden in wiggen
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die in dunne plakjes gesneden wortelen bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met kipfilet, versnipperd
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse udon noedels (of vervang gekookte linguine)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met dun gesneden groene uien, met enkele van de groene toppen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geraspte rauwe spinazie of hele spinazieblaadjes
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- 1 eetlepel mirin (gezoete rijstwijn) (optioneel)
Bereiding
-
Meng in een grote pot bouillon, sojasaus, gember, knoflook, champignons, kool, wortels en kip.
-
Beslag Breng aan de kook; Laat sudderen tot de champignons zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg noedels, groene uien en spinazie toe; Laat sudderen tot de groentinten zijn verwelkt, ongeveer 2 minuten..
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, wortels, bol knoflook, wijn, biefstuk, boter in verdeeld, zout, pepervlokken, pepervlokken, tomaten, pasta,elektrische snelkookpan ragout
-
65 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, citroen, ui, teentjes knoflook verbrijzeld, zout, olie-, aardappelen, worst in, maïs, garnaal, boter,goede ole 'zuidelijke frogmore stoofpot
-
330 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, ui, peper, knoflook poeder, peper, paddestoel, bonen, bonen, tomaten, suiker, wortels, selderij, paprika, paprika, jalapeno chili pepers, bier, peper, saus, barbecuesaus,atomische kanuckekruid
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, citroengras, Thaise currypasta, teentje knoflook, gember, peper, bouillon, water, courgette met spiralizer, paddestoel, peultjes, bok choy, lente-uitjes, limoen juiced, zout, peper, koriander,citroengras kokoskerriesoep met courgette noedels
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig