Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VPATTISON
Aziatische hamburgers uit het zuidoosten van Azië met ingelegde komkommers
Zuidoost-Aziatische stijl Turkije hamburgers met gepekelde komkommers
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gekruide rijstazijn
- 2 theelepels suiker
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met ingemaakte gember, optioneel
- 1 Engelse komkommer
- 1 groot teentje knoflook
- 2 plakjes stevig wit sandwichbrood
- 400 gram magere grond kalkoen
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriandertwijgen
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse basilicumblaadjes
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse muntblaadjes
- 2 eetlepels vers limoensap
- 2 theelepels suiker
- 1/4 theelepel Tabasco
- 4 lichte hamburgerbroodjes
Bereiding
-
Meng in een kom azijn en suiker tot de suiker is opgelost. Als u gember gebruikt, hakt u.Sleek voldoende komkommer kruisgewijs in 30 plakjes om 3/8 liter te meten en voeg toe aan azijn met gember en gooi het goed.Marinaatmengsel ten minste 30 minuten en meer tot 4 uur.
-
Bereid grill voor.
-
Hak knoflook fijn. Voeg in een blender stukjes brood toe en vermaal tot fijne kruimels. Meng in een kom met je handen knoflook met broodkruim en resterende hamburgerdeegwaren tot ze net zijn gemengd (niet overmixen) en vorm in 4 (1 inch dikke) pasteitjes .Gerechten hamburgers met zout en peper en gril op een licht geoliede rek, stel ongeveer 15 tot 15 centimeter boven gloeiende kolen in, ongeveer 5 minuten aan elke kant, of tot ze net gaar zijn. Breng hamburgers over naar broodjes en leg ze af met uitgelekte komkommers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHoofdgerecht, lamsvlees, boter, citroen, oregano, teentjes knoflook, ui, Zout peper, peterselie dille, meel, kippenbouillon, citroen, spinazie uitgewrongen keukendoek, feta kruimelt, bladerdeeg, meel, ei met water,Grieks diner vlees en spinazie pot pasteien -
175 minHoofdgerecht, kalfsvlees, Zout peper, teentjes knoflook, ribben selderij tops, wortel, ui, venkelzaad, rosmarijn, tijm, tomaten, baai, meel, wijn, kippenbouillon, gezonde saffraan, tomaten, oranje met, Fresno chili, brood, citroen, peterselie, pistachenoten in kruimels,osso buco met gremolata -
435 minHoofdgerechtvarkenskoteletten bij voorkeur speenvarken, Zout peper, olie-, bonen, , spek, ham, ui, tijm, baai, bouillon, varkenskoteletten bij voorkeur speenvarken, varkenskoteletten bij voorkeur speenvarken, brood, mosterd-, Dijon Vinaigrette, mosterd-, Chow Chow, rib schouder nek botten varken hebben slager monteren garnituren in, wortels, selderij, ui, teentjes knoflook, baai, ham, olie-, spek, lente-uitjes, langoesten staartvlees, Zout peper, maïsmeel, meel, poeder, eieren, karnemelk, spek, ui, mosterd-, Zout peper, bouillon, mosterd-, sjalotten, tijm, peterselie, bieslook, citroensap, olie-, Zout peper, azijn, water, suiker, tijm, baai, paprika, peper, ui,warm en warm varkensvlees en bonen met zelfgemaakte chow chow en mosterdgroene salade -
175 minHoofdgerecht, kalfsvlees, Zout peper, teentjes knoflook, ribben selderij tops, wortel, ui, venkelzaad, rosmarijn, tijm, tomaten, baai, meel, wijn, kippenbouillon, gezonde saffraan, tomaten, oranje met, Fresno chili, brood, citroen, peterselie, pistachenoten in kruimels,osso buco met gremolata
Ik vond het geweldig