Aziatische kippenvleugels

Name: Aziatische kippenvleugels
Cook time: 90 min
Total time: 135 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; Een kop met een inhoud van 80 ml die oestersaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 6 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels azijn; 1 theelepeltijm; 1 theelepel sesamzaadjes, of naar smaak; 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder (optioneel); 1,8 kilogram kippenvleugels

Deze kippenvleugels stellen nooit teleur. Ze worden verslonden zodra ze op tafel worden gezet. De saus is rijk en donker, dus ze zijn geweldig voor Halloweenfeesten, noem ze maar geglazuurde vleermuisvleugels voor de vakantie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Garneer Worcestershire-saus, honing, oestersaus, sojasaus, knoflook, azijn, tijm, sesamzaad en Chinees vijfkruidpoeder samen in een grote kom; voeg kippenvleugels toe en gooi de vacht volledig. Laat 30 minuten marineren. Breng kippenvleugels en marinade over naar een diepe ovenschaal.
Bak de vleugels in de voorverwarmde oven, roer en schep de marinade elke 20 minuten over de vleugels tot de kip gaar is en de saus dik en borrelend is, ongeveer 90 minuten.