Aziatische rundvlees teriyaki noodle stir fry

Name: Aziatische rundvlees teriyaki noodle stir fry
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 envelop (130 gram) lo mein noedels en teriyaki-saus mix; 400 gram biefstuk of biefstuk van platte biefstuk, in hapklare stukjes gesneden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels canola-olie, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ingevroren peper en ui roerbakmengsel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons

Bij ons huis combineren we graag verse ingrediënten met een voorraadkastproduct. Deze versie begint met rundvlees, uien, paprika's en champignons, omdat we ze altijd bij de hand hebben, maar maak er zelf een gerecht van - breng je innerlijke kok naar voren! -Richard Robinson, Park Forest, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Bereid noodle-mix volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bestrooi ondertussen rundvlees met zout en peper. Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel olie op middelhoog vuur. Voeg rundvlees toe; roerbakken 6-8 minuten of tot niet meer roze. Haal uit de pan; gooi drippings weg.
Roerbak de groentenmix en champignons in de resterende olie 3-4 minuten of tot de groenten gaar zijn.
Breng het vlees terug in de pan. Roer in een noedelmengsel; warmte door.