Aziatische tilapia in folie

Name: Aziatische tilapia in folie
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (170 gram) tilapia-filets; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 eetlepels geroosterde sesamolie; 1 eetlepel geraspte verse gemberwortel; 1 bos groene ui, gehakt; 1/4 theelepel peper

Ingrediënten

4 (170 gram) tilapia-filets
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
2 eetlepels geroosterde sesamolie

1 eetlepel geraspte verse gemberwortel
1 bos groene ui, gehakt
1/4 theelepel peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden. Spoel de filets en dep ze droog. Trap dunne uiteinden onder zodat de hele filets van gelijke dikte zijn.
Plaats elke filet op 12x15 "stukjes folie.
Combineer sojasaus, sesamolie, gember en peper en lepel over de filets. Garneer scallions op elke filet. Vouw de folie over de vis en knijp de randen om te verzegelen.
Plaats de pakketten op bakplaat in een enkele laag.
Bak op 230 graden gedurende 12 tot 15 minuten, tot de folie gepoft is en de vis gemakkelijk schilfert wanneer getest met een vork.