Aziatische wortels

Name: Aziatische wortels
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 theelepeltjes geroosterde sesamolie; 4 wortels, geschild en in plakjes; 1 eetlepel lichte sojasaus; 1 theelepel hoisinsaus; 2 eetlepels sinaasappelsap (of ananassap of gewoon water); 1/2 theelepel geraspte gemberwortel; 1 1/2 eetlepels honing; 1 eetlepel sesamzaadjes (roosteren is optioneel); 1/8 theelepel peper (naar smaak); zout, indien nodig, naar smaak

Maak en deel dit recept voor Aziatische wortelen van.

Ingrediënten

1 1/2 theelepeltjes geroosterde sesamolie
4 wortels, geschild en in plakjes
1 eetlepel lichte sojasaus
1 theelepel hoisinsaus
2 eetlepels sinaasappelsap (of ananassap of gewoon water)

1/2 theelepel geraspte gemberwortel
1 1/2 eetlepels honing
1 eetlepel sesamzaadjes (roosteren is optioneel)
1/8 theelepel peper (naar smaak)
Zout, indien nodig, naar smaak

Bereiding

Verhit sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur; voeg wortels, sojasaus, hoisinsaus, sap (of water) en gemberwortel toe. Zet het vuur lager, dek af en kook op een sudderen en roer tot de wortelen knapperig zijn (afhankelijk van hoe klein je wortelschijfjes zijn).
Roer de honing erdoor. Roer goed door en kook tot het erdoor is verhit.
Top met de sesamzaadjes.Season met peper en zout, indien nodig.