Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HALLJ6
Baby blintzes
Deze crêpe-loze blintzes in muffinvorm zijn geweldig voor een brunch of een cocktailparty. Het originele recept vroeg om een combinatie van bosbessen en frambozen, maar ik gebruikte alleen bosbessen. Ik heb ook het bedrijf verpulverd, de mozzarella-achtige kaas ... je hebt de boerenkaas nodig die meer lijkt op een samengeperste droge kwark of op een ongebroede feta-textuur. Ik zou het Friendship-merk aanbevelen, dat mogelijk verkrijgbaar is in een winkel met koosjer voedsel of bij Whole Foods.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Spuit muffinvorm in met bakspray.
-
Gebruik een grote kom voor een elektrische mixer en verkruimel de kaasbrokken van de boer.
-
Voeg een ingrediënt per keer toe, kwark door eieren, goed mengen om elk ingrediënt op te nemen.
-
Vul elk van de muffins halverwege met het kaasmengsel.
-
Plaats 3 bosbessen op de top.OPMERKING: Het originele recept vereiste 2 bosbessen en 1 framboos.
-
Bak 20 minuten.
-
Haal uit de oven en laat afkoelen in muffinvorm gedurende 5-10 minuten.
-
Gebruik een mes om de randen los te maken, verwijder muffins en plaats ze op een rooster om af te koelen.
-
Serveer warm, warm of op kamertemperatuur.
-
Bestrooi elke blintz voor het opdienen met kaneel-suiker mengsel en voeg dollap zure room toe in het midden.OPMERKING: Ze kunnen ook gewoon worden geserveerd of met extra verse bessen voor garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOntbijtmeel, suiker, poeder, soda-, kaneel, eieren, melk, pindakaas, boter, gelei,pindakaas en jelly-wafels
-
75 minOntbijtHash Browns, ui, kaas, zout, peper, olie-,Parmezaanse hash bruine kopjes
-
35 minOntbijtaardappelen, ui, paddestoel, Bloemkool bloem, rib, olie-, zout, peper, biefstuk, bieslook,overgebleven entrecote hash
-
5 minOntbijthaver, yoghurt, kersen, banaan, bosbessen, walnoten, melk melk, ahornsiroop,bosbessenbananenmuesli
Ik vond het geweldig