Baby bok choy met knoflook

Name: baby bok choy met knoflook
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte knoflook of naar smaak; 2 (397 gram) blikjes kippenbouillon; 6 hoofden baby bok choy, getrimd; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak

Baby paksoi hebben een zachtere smaak dan de volgroeide deal en zijn ook malser. Ik kook ze gewoon in wat kippenbouillon en knoflook en serveer ze met rijst en vis. Mijn familie geniet van de smaak van knoflook, dus we gebruiken vrij een beetje. Voel je vrij om dienovereenkomstig aan te passen.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur en bak en roer de knoflook tot ze heel lichtbruin is, ongeveer 5 minuten.
Giet de kippenbouillon erbij, voeg de babybox toe en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en laat sudderen tot de paksoi zacht is, ongeveer 6 minuten.
Breng op smaak met zout en zwarte peper..