Baby geroosterde deviled aardappelen

Name: baby geroosterde deviled aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,3 kilo kleine baby rode aardappelen, gepeld; 4 eetlepels olie; 2 theelepels zout; zwarte peper; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 theelepels ciderazijn; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1/4 theelepel cayennepeper (kan meer of minder gebruiken)

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 425 graden.
Plaats een grote bakplaat die licht is besproeid met antiaanbaklaag of beboterd in de oven om 10 minuten voor te verwarmen.
Als je grote aardappelen gebruikt, driemaal.
Giet de aardappelen met olie, 1 theelepel zout en een kleine hoeveelheid zwarte peper indien gewenst.
Haal de hete pan voorzichtig uit de oven en verdeel de aardappelen, snij de kant naar beneden als u gesneden aardappelen gebruikt.
Rooster ongeveer 12-14 minuten tot de onderkant goudbruin is.
Draai de aardappelen en bak tot ze zacht zijn (nog ongeveer 12-15 minuten langer).
Terwijl de aardappelen worden geroosterd, smelt u boter in een kleine pan (kan in de magnetron smelten).
Klop de mosterd, mosterd, cayennepeper en 1 theelepel zout erdoor.
Breng de geroosterde aardappelen over naar een grote kom en meng het botermengsel met de hete aardappelen tot ze goed zijn bedekt.
Delicious!