Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IrishMountainGirl
Linzen en aardappelschotel
Deze opwarmende groenteschotel kan worden genoten als maaltijd of als bijgerecht.Speel met de smaken en u kunt dit omtoveren in een currypasta (voeg currypoeder toe in plaats van Italiaanse kruiden) of probeer Marokkaanse kruiden, Cajun-specerijen of Hongaarse specerijen .. . Allemaal heerlijk! ------
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Laat de linzen minstens 30 minuten weken in een kom koud water.
-
Laat het water uitlekken en kook de linzen gedurende 20 minuten in kokend water.
-
Giet de linzen af en leg opzij.
-
Leg venkel op een bakplaat en spuit het met sproei-spray en bak in een matige oven 180 gedurende 20 minuten of tot het zachtjes is geroosterd.
-
Fruit de uien in de olie tot ze transparant zijn.
-
Voeg de aardappelen, tomatenpuree en kruiden toe en bak gedurende 3 minuten.
-
Voeg de tomaten, linzen en de bouillon toe en kook nog eens 10 minuten.
-
Breng over naar een braadpan en plaats de geroosterde venkel net onder het oppervlak.
-
Bak gedurende 30 minuten in een matige oven 180.
-
Serveer met knapperig brood of bruine rijst voor een stevige maaltijd of als een kant van een stuk biefstuk of kip.
-
Opmerking: de kooktijd kan worden verkort door ingeblikte linzen te gebruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minAardappelaardappelen, boter, kruidenzout, paprika poeder, peterselie vlokken, knoflook,boterachtige knoflookaardappelen -
30 minAardappelaardappelen, verstuiven, ranch dressing,gezonde vetarme ranchfriet -
20 minAardappelaardappelen, lente-uitjes, olie-, wijnazijn, zout peper,geen mayo aardappelsalade -
90 minAardappelmeel, boter in, water, fenegriek, zout, olie-, aardappelen, ui, gember, teentje knoflook, korianderzaad, koriander, citroensap, kurkuma, garam masala, chili pepers Calabrian,samosas (gebakken)
Ik vond het geweldig