Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IrishMountainGirl
Linzen en aardappelschotel
Deze opwarmende groenteschotel kan worden genoten als maaltijd of als bijgerecht.Speel met de smaken en u kunt dit omtoveren in een currypasta (voeg currypoeder toe in plaats van Italiaanse kruiden) of probeer Marokkaanse kruiden, Cajun-specerijen of Hongaarse specerijen .. . Allemaal heerlijk! ------
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Laat de linzen minstens 30 minuten weken in een kom koud water.
-
Laat het water uitlekken en kook de linzen gedurende 20 minuten in kokend water.
-
Giet de linzen af en leg opzij.
-
Leg venkel op een bakplaat en spuit het met sproei-spray en bak in een matige oven 180 gedurende 20 minuten of tot het zachtjes is geroosterd.
-
Fruit de uien in de olie tot ze transparant zijn.
-
Voeg de aardappelen, tomatenpuree en kruiden toe en bak gedurende 3 minuten.
-
Voeg de tomaten, linzen en de bouillon toe en kook nog eens 10 minuten.
-
Breng over naar een braadpan en plaats de geroosterde venkel net onder het oppervlak.
-
Bak gedurende 30 minuten in een matige oven 180.
-
Serveer met knapperig brood of bruine rijst voor een stevige maaltijd of als een kant van een stuk biefstuk of kip.
-
Opmerking: de kooktijd kan worden verkort door ingeblikte linzen te gebruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minAardappelaardappelen, kaas, zure room, zout, peper, boter, ui, suiker, sherry wijn, Worcestershire saus, tijm, teentje knoflook,gekarameliseerde ui-gepofte gepofte aardappel -
20 minAardappelZalm, aardappelen, ui, meel, poeder, zout, peper, peterselie, olie-,zalm rissoles -
30 minAardappelui, koriander, paprika, ui, zure room, verde salsa, garnaal, boter, limoenen, boter, meel, melk, kaas, kaas,garnalen aardappel nacho's -
65 minAardappelaardappelen, bouillon, broccoli, bouillon, ui, teentje knoflook, kaas, dille, zout, peper, zure room, verstuiven, kaas,verbrijzelde aardappelen met broccoli
Ik vond het geweldig