Bacon bosbes scones

Name: bacon bosbes scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een capaciteit van 80 ml die koude boter bevat; Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met bevroren bosbessen; 4 plakjes gekookt spek, verkruimeld; 1 ei; 1 eetlepel melk

Perfect voor een brunch, het spek in deze scones biedt een hartige draai. Als u ingevroren bosbessen gebruikt, moet u ze niet ontdooien. Van Taste of Home Simple and Delicious.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
Klop in een kleine kom karnemelk en olie; voeg toe aan kruimelmengsel. Roer de bosbessen en het spek erdoor.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed 10 keer. Zet in een 8-inch cirkel. Snijd in acht wiggen. Aparte wiggen en leg ze op een ingevette bakplaat.
Klop in een kleine kom eieren en melk; borstel over de scones. Laat 12 tot 15 minuten op 425 ° F staan of tot ze goudbruin zijn.