Bacon boursin bijt

Name: bacon boursin bijt
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 71 gram boursin kaas, knoflook en kruidenaroma; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 71 gram boursin kaas, knoflook en kruidenaroma; 1 eetlepel melk; 2 plakjes spek, gekookt en verkruimeld; 2 eetlepels zoete uien, in blokjes gesneden

Ik werd geïnspireerd om dit te maken door een recept dat ik zag op de website The Daily Pork.Ik hou van Boursin en spek en kon niet stoppen met me voor te stellen hoe lekker het zou zijn in de korst van mijn favoriete quiché-recept.De kooktijd bevat geen chilling-tijd voor deeg.

Ingrediënten

Bereiding

Boter en roomkaas samen smeren.
Gebruik je handen om in de bloem te werken.
Laat het deeg ongeveer 30 minuten afkoelen.
Meng ondertussen boursin en melk in een kleine kom en mix tot een gladde en romige massa.
Roer de spekjes en de ui erdoor.
Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Verdeel het deeg in kleine balletjes en druk het in miniatuur blikjes.
Voeg een klein schepje bacon-boursin-mengsel toe in het midden van elke schaal.
Bak gedurende 15-20 minuten, totdat de korst licht goudbruin is en het vulling wordt opgewarmd.