Bakblik garnalen en worst bakken

Name: bakblik garnalen en worst bakken
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: bak spray; 400 gram baby Yukon Gold aardappelen, in vieren; 4 oren maïs, gedopte; 4 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1/2 theelepel Creoolse smaakmaker; 1 citroen, in partjes gesneden; 1 eetlepel gehakte knoflook; 2 theelepels Italiaanse kruiden; 1 theelepel paprika, verdeeld; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 2,5 centimeter zout en gemalen zwarte peper; 2,5 oranje paprika, in centimeters gesneden; 2,5 oranje paprika, in centimeters gesneden; 2,5 oranje paprika, in centimeters gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd; fijngehakte groene ui, of naar smaak; 4 andouille-worstjes, in plakjes; 1 citroen, in partjes gesneden; 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 1/2 theelepel Creoolse smaakmaker; 2 eetlepels gehakte verse peterselie, of naar smaak; fijngehakte groene ui, of naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Sproei een grote bakvorm met kookspray.
Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; breng aan de kook.Verlaag de hitte tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, 10 tot 12 minuten. Voeg mais toe en laat nog 5 minuten koken. Afsnijden. Snijd maïs in de derde.
Ondertussen, combineer 3 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels Creoolse kruiden, sap van 1 citroen, knoflook, Italiaanse kruiden, 0,5 theelepel paprika, rode pepervlokken, zout en peper in een kleine kom. Mix goed en combineer en zet het kruidenmengsel opzij.
Combineer gekookte aardappelen en maïs, alle paprika's, cherrytomaatjes, ui en worstjes in een grote kom. Voeg het kruidenmengsel toe en meng gelijkmatig.
Aardappelmengsel in een enkele laag op een bakvorm verdelen. Plaats de partjes citroen gelijkmatig op alle zijden van de bakvorm.
Bak 8 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng intussen garnalen, 1 eetlepel olijfolie, 0,5 theelepel paprika en 0,5 theelepel Creoolse kruiden in een kom.Marineer een paar minuten. Voeg garnalen toe aan de bakvorm met het aardappelmengsel na 8 minuten bakken en mix om te combineren.
Schuif de bakpan terug in de oven en bak tot de garnalen ondoorzichtig zijn, 6 tot 8 minuten. Verwijder partjes citroen en garneer met peterselie en groene uien.