Baklava taarten

Om gebak te maken: Dump alles in een kom, steek je mouwen op en steek je handen er recht in. Werk het deeg goed en kneed het een paar minuten. Verpak het in een plasticfolie en laat het 30 minuten (of meer) in de koelkast staan ​​voordat je verder gaat met recept.

Maak 3 ballen van gelijke grootte uit het deeg en stamp een balletje in elk van de 3 niet-klevende muffin-liters, zorg ervoor dat het deeg de bodem bedekt en 0,75s van de zijkant naar boven komt.

Om vulling te maken: Meng alle vullende ingrediënten goed. Verdeel het vulmengsel voorzichtig over in muffinbekers met bladerdeeg.

Verwarm de oven voor op 375 ° F.

Bak gedurende 25-30 minuten. Het deeg moet een licht gouden kleur hebben (losse tent met aluminiumfolie als walnoten te snel bruin worden, maar het mengsel zal donker zijn - zoals een pecannoot of walnoottaart). Wacht op een schaal met een capaciteit van 1/2 liter met minuten na het verwijderen uit de oven en heel voorzichtig, met behulp van de punt van een dun, puntig mes, knijp elke taart voorzichtig uit en breng het over naar een rek om af te koelen. Sommige taartjes kunnen een beetje vastzitten, ren gewoon tip van het mes rond en dan voorzichtig knikken.