Balsamico aubergine (aubergine) ovenschotel

Beste en gemakkelijkste aubergine gerecht dat ik tot nu toe heb gevonden (en ik heb er veel geprobeerd)! U hoeft niet alle specifieke groenten aan de bovenkant toe te voegen - gebruik de inhoud van de koelkast.

Snij aubergine in 2/3 centimeter rond en plaats ze op een magnetronbestendige plaat.
Bestrooi met balsamico-azijn en magnetron gedurende 6 - 7 minuten om te verzachten.
Meng kruiden met broodkruimels. Smeer elke aubergineplak in een mengsel. Plaats in een grote glazen ovenschaal.
Bedek met gehakte paprika, gesneden courgette, gesneden tomaten, ui en knoflook. Giet de spaghettisaus erover en bestrooi met oregano en kaas.
Bak 1 uur op 350 °.