Balsamico azijn en boter geglazuurde wortelen

Name: balsamico azijn en boter geglazuurde wortelen
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Ingredients: 85 gram boter; 400 gram gepelde babywortels of 400 gram gewone wortel, geschild, in centimeter gesneden, in de lengte gehalveerd; 1 eetlepel suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte verse bieslook bevat

Maak en deel dit Balsamico Azijn en Boter Geglazuurde Wortelen recept uit.

Ingrediënten

85 gram boter
400 gram gepelde babywortels of 400 gram gewone wortel, geschild, in centimeter gesneden, in de lengte gehalveerd
1 eetlepel suiker

Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die gehakte verse bieslook bevat

Bereiding

Smelt boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg wortels toe en fruit 5 minuten. Dek af en kook tot de wortels knapperig zijn en roer af en toe, ongeveer 7 minuten. Roer suiker en azijn erbij.
Kook afgedekt tot de wortelen zacht en geglaceerd zijn, regelmatig roeren, ongeveer 12 minuten langer. Breng het seizoen op smaak met zout en peper. Voeg bieslook toe en meng om te mengen.