Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Fauzia
Balsemieke botersaus
Een saus van gereduceerde balsamicoazijn en boter. Ik heb dit gemaakt als een dressing over snijbiet, maar het is goed voor alle warme groenten die bij boter horen. De saus is mild genoeg om ook warm te worden over lams- of kalfskoteletten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt 4 stukjes boter in een kleine steelpan.
-
Voeg balsamicoazijn toe.Simmer tot de helft verminderd en de consistentie is dik en stroperig, ongeveer 15 minuten.Verwijder van het vuur en klop de resterende boter erdoor.Laat het met zout en peper en laat afkoelen..
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minBijgerechtboter, meel, bouillon, ketchup, Worcestershire saus, mosterd-, ui, knoflook poeder, zout peper,bruine jus -
30 minBijgerechtwater, bloemkool, olie-, ui, teentjes knoflook, yoghurt, peterselie, lookkruiden kruiden mevrouw,(ik kan niet geloven dat het is) gepureerde bloemkool -
95 minBijgerechtaardappelen, ei, kaas, peper, Cayenne peper, zout, meel, boter, spek,aardappelpannenknoedels met spekboter -
310 minBijgerechtMacintosh appels, perziken, kaneel,langzaam gegaarde appelperzijnsaus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig