Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Fauzia
Balsemieke botersaus
Een saus van gereduceerde balsamicoazijn en boter. Ik heb dit gemaakt als een dressing over snijbiet, maar het is goed voor alle warme groenten die bij boter horen. De saus is mild genoeg om ook warm te worden over lams- of kalfskoteletten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt 4 stukjes boter in een kleine steelpan.
-
Voeg balsamicoazijn toe.Simmer tot de helft verminderd en de consistentie is dik en stroperig, ongeveer 15 minuten.Verwijder van het vuur en klop de resterende boter erdoor.Laat het met zout en peper en laat afkoelen..
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minBijgerechtbalsamico azijn, mosterd-, suiker, zout, olie-,eenvoudige saladedressing met witte balsamicoazijn en mosterd -
34 minBijgerechtkool, olie-, zure room, karwijzaad, zout,Deense kool -
50 minBijgerechtbloemkool in, sojasaus, vissaus, Cayenne peper, peper,sous vide bloemkool -
30 minBijgerechtui, erwten, room, boter, zout, peper, ui, knoflook poeder,geroomde uien en erwten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig