Gewoon gestoomde asperges

Plaats water in de onderste helft van een steamer pan set. Voeg zout en boter toe en breng aan de kook.

Snijd de droge uiteinden van de asperges af. Als de speren dik zijn, pel ze dan lichtjes met een dunschiller. Plaats ze in de bovenste helft van de stoomset. Stoom gedurende 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de dikte van de asperges, of tot asperges zacht is.