Banaan engel voedsel taart

Name: banaan engel voedsel taart
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met eiwitten; 0,5 theelepel slagroomtaart; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met opgerolde haver; 3 rijpe bananen, gepureerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cakemeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel zout

Deze lichte en zachte cake met bananenaroma, bezaaid met haver, voegt variatie toe aan de traditionele Angel Food Cake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Klop het eiwit op tot het stijf maar niet droog is.
Combineer room van wijnsteen, bakpoeder, vanille, kaneel, haver en geprakte bananen.
Meng in een aparte kom het meel, de suiker van de banketbakker en het zout.
Vouw het bananenmengsel in de eiwitten. Vouw het bloemmengsel in het eiwit/bananenmengsel. Giet het beslag in een ronde taartvorm van 23 of 25 centimeter, bedekt met een kookspray.
Bak gedurende 1 uur op 325 (165 C), tot de taart stevig en licht goudbruin is. Koel gedurende vijf minuten en glijd dan uit de pan op een serveerschaal.Garneer met een lichte afzetting van banketbakkerssuiker.