Banaan rum cake

Gebruik dit recept, donkere rum, geprakte bananen en gele cakemix om gemakkelijk een vochtige en smaakvolle cake te maken.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer en bak twee centimeter cake pannen.
Meng in een grote kom de cakemix, bakpoeder, rum, water, eieren, bananen en noten. Breng het samen en sla vervolgens op een gemiddelde snelheid van 2 tot 4 minuten.
Verdeel in voorbereide pannen. Bak op 170 graden (175 ° C) gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat de tandenstoker in het midden van de cake is gestoken, er schoon uitkomt.
Voor het glazuur: Combineer een kop met een inhoud van 80 ml die boter of margarine bevat met de suikerbakkerssuiker. Blend grondig. Roer van vanille en 2 eetlepels rum. Behandel tot een gladde massa.