Bananen puddingrepen

Name: bananen puddingrepen
Ingredients: 30 vanille-koekjes; 3 eetlepels kristalsuiker; 0,5 theelepel fijn zout; 4 eetlepels (1/2 stok) ongezouten boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met bananenchips (zoals natuurlijk gebakken bananenchips van het merk Bare) en nog veel meer voor garnering; 3 eetlepels kristalsuiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 0,5 theelepel fijn zout; 2 grote eierdooiers; 1 theelepel vanille-extract; 0.25 theelepel ongecoromatiseerde poedervormige gelatine; 1 eetlepel water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zeer koude zware room bevat; 3 eetlepels kristalsuiker; 1 theelepel vanille-extract