Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bananenbrood Franse toast met crandegrave; mij fraandicirc; che
 
 
4-5 PortiesPTM30 min

Bananenbrood Franse toast met crandegrave; mij fraandicirc; che


Dit recept komt van de Chicago Tribune van 1 april 2007. Het originele recept is van JeanMarie Brownson. We hebben het gemaakt voor mijn vaders verjaardag op Pasen dit jaar - het was een enorme hit.Top met gesneden bananen en poedersuiker en serveer met poppen marmelade en Crème Fraîche aan de zijkant. Persoonlijk hadden we allemaal kunnen doen zonder de marmelade en net weg met de creme fraiche of zure room. We gebruikten het bananenbroodrecept van Emeril, maar je kunt natuurlijk ook bananenbrood gebruiken dat je in de winkel koopt. Als je je eigen recept gebruikt, zorg dan dat de consistentie meer op cake lijkt dan op het vochtige brood - anders valt het uit elkaar in de pan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven tot 200 (dit zal zijn om de Franse toast later warm te houden). Snijd het brood af. Snijd brood in plakken van 0,75 centimeter dik; snij elk schijfje doormidden op de diagonaal om driehoekige stukken te maken. Opzij zetten.
  2. Meng melk, eieren, vanille, zout, kaneel en nootmuskaat in een ondiepe schaal of taartplaat; opzij zetten.
  3. Verhit een grote antiaanbakplaat of koekenpan op middelhoog vuur tot deze warm is. Voeg 0,5 eetlepel olie en boter toe aan de bakplaat. Doop zachtjes en snel een paar plakjes van het brood in het eimengsel om beide kanten grondig door het mengsel te laten weken; breng elk stukje brood voorzichtig over naar de hete pan.
  4. Kook tot mooi goudbruin, ongeveer 2 tot 3 minuten. Draai elke plak; kook de tweede kant tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 tot 2 minuten langer.
  5. Overbrengen naar een ovenvaste schaal; houd warm in de oven en bak overgebleven brood met de overgebleven olie en boter indien nodig.
  6. Serveer met poedersuiker en plakjes banaan erop. Voeg klodders marmelade en crème fraîche (of zure room) aan de zijkant toe.



Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden