Bananenbrood Franse toast met crandegrave; mij fraandicirc; che

Name: bananenbrood Franse toast met crandegrave; mij fraandicirc; che
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: 1 brood banaanbrood (8-bij-4-inch, zelfgemaakte of gebruik gekocht); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat (elke combinatie werkt) of een kom met een inhoud van 1/4 liter die een half en een half bevat (elke combinatie zal werken); 4 eieren; 1/2 theelepel vanille; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 0,125 theelepel versgemalen nootmuskaat; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 eetlepel boter; 2 bananen, rijp, in dunne plakjes gesneden; banketbakkerssuiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met crème fraîche of een kopje met een inhoud van 130 ml die licht zure room bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade

Dit recept komt van de Chicago Tribune van 1 april 2007. Het originele recept is van JeanMarie Brownson. We hebben het gemaakt voor mijn vaders verjaardag op Pasen dit jaar - het was een enorme hit.Top met gesneden bananen en poedersuiker en serveer met poppen marmelade en Crème Fraîche aan de zijkant. Persoonlijk hadden we allemaal kunnen doen zonder de marmelade en net weg met de creme fraiche of zure room. We gebruikten het bananenbroodrecept van Emeril, maar je kunt natuurlijk ook bananenbrood gebruiken dat je in de winkel koopt. Als je je eigen recept gebruikt, zorg dan dat de consistentie meer op cake lijkt dan op het vochtige brood - anders valt het uit elkaar in de pan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 200 (dit zal zijn om de Franse toast later warm te houden). Snijd het brood af. Snijd brood in plakken van 0,75 centimeter dik; snij elk schijfje doormidden op de diagonaal om driehoekige stukken te maken. Opzij zetten.
Meng melk, eieren, vanille, zout, kaneel en nootmuskaat in een ondiepe schaal of taartplaat; opzij zetten.
Verhit een grote antiaanbakplaat of koekenpan op middelhoog vuur tot deze warm is. Voeg 0,5 eetlepel olie en boter toe aan de bakplaat. Doop zachtjes en snel een paar plakjes van het brood in het eimengsel om beide kanten grondig door het mengsel te laten weken; breng elk stukje brood voorzichtig over naar de hete pan.
Kook tot mooi goudbruin, ongeveer 2 tot 3 minuten. Draai elke plak; kook de tweede kant tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 tot 2 minuten langer.
Overbrengen naar een ovenvaste schaal; houd warm in de oven en bak overgebleven brood met de overgebleven olie en boter indien nodig.
Serveer met poedersuiker en plakjes banaan erop. Voeg klodders marmelade en crème fraîche (of zure room) aan de zijkant toe.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosolie in koffie is het een goed idee

bietenpoeder voordelen hoe te maken

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

het dash dieet een compleet overzicht en maaltijdplan

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

Ik vond het geweldig

Bananenbrood Franse toast met crandegrave; mij fraandicirc; che

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies