Bananenbrood biscotti

Name: bananenbrood biscotti
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 24 pieces, 24
Ingredients: 0.75 brood banaanbrood (gebruik je favoriete recept, ik had een fiasco van Quick en Easy Low-Cal Vegan Comfort Food); 1 theelepel ruwe suiker (optioneel, voegt crunch toe)

Ingrediënten

0.75 brood banaanbrood (gebruik je favoriete recept, ik had een fiasco van Quick en Easy Low-Cal Vegan Comfort Food)

1 theelepel ruwe suiker (optioneel, voegt crunch toe)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed een bakplaat met perkament of siliconen.
Snijd het brood in "stokjes" (ik snijd plakjes, snijd ze dan in halve breedte) en plaats het op het blad.
Strooi gelijkmatig met suiker.
Bak 20-30 minuten, afhankelijk van hoe vochtig het bananenbrood oorspronkelijk was. Koel op de vellen.