Bananenbrood gebakken havermout bars

Name: bananenbrood gebakken havermout bars
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; 2 koffielepels vol bruine suiker; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ouderwetse haver; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die 2% melk bevat; 2 grote eieren, geslagen; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 overrijpe banaan, gepureerd; 2 koffielepels vol bruine suiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Dit is het perfecte ontbijt voor die dagen wanneer je echt een muffin wilt, maar iets moet hebben dat stevig en gezond is, zoals havermout. Gebruik voor de beste smaak een zeer rijpe banaan. Elk fruit kan worden vervangen door de banaan, inclusief gedroogd fruit (veenbessen!) En noten. De bars zijn ook geweldig de volgende dag. Zet de staven eenmaal in de koelkast en laat ze een paar seconden in de magnetron vallen voordat je ze eet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant bakblik van centimeter in.
Sla appelmoes en witte suiker samen in een kom. Voeg haver, melk, eieren, bakpoeder en zout toe aan het mengsel van appelmoes; kloppen tot gelijkmatig gemengd. Roer de banaan door het havermengsel. Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal.
Roer bruine suiker en kaneel samen in een kleine kom; strooi mengsel over banaanbeslag.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze stevig is, 30 tot 35 minuten. Koel 5 minuten voordat u in repen snijdt.