Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Banketbakkersroom (vanille)
 
 
16 PortiesPTM30 min

Banketbakkersroom (vanille)


Eenvoudigste en meest smakelijke custardplak die je ooit zult maken! Een van mijn vrienden is eraan verslaafd en ik moet het naar elke Meisjesnacht brengen die we hebben of anders! Mijn vader zegt dat het de beste is die hij ooit heeft geproefd. Je kunt proberen cacaopoeder toe te voegen om een ​​chocoladesaus te maken. Ik heb dat nog niet geprobeerd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Zet in de oven ongeveer 200 ° C tot ze opgeblazen en goudbruin zijn.
  2. Laat een paar minuten afkoelen en dep het deeg voorzichtig naar beneden (ik gebruik een theedoek zodat mijn handen niet worden verbrand), dus het is plat. Haal het van de bakplaat en verwijder het papier.
  3. Doe het deeg in een vierkant bakje dat is ingevet en bekleed met vetvrij papier. Als het deeg te groot is, knipt u de zijkanten een beetje. Het moet een goede pasvorm hebben.
  4. Bak een tweede bladerdeeg, verwijder het papier en leg het deeg opzij totdat de custard klaar is.
  5. Doe de suiker en de vla voor de vla in een grote pan en meng dit met een draadklopper.
  6. Voeg de melk toe en mix om goed te combineren.
  7. Zet de pan op de kookplaat en verwarm op een matig hoge temperatuur tot het mengsel begint te dikker te worden en laat vervolgens het vuur laag totdat het mengsel erg dik en moeilijk te roeren is.Ik vind het gebruik van de garde totdat het mengsel dikker wordt, voorkomt klontjes en gebruik dan een lepel om het te roeren .
  8. Voeg vanille toe en meng goed en giet dan in de voorbereide schotel.
  9. Gladde bovenkant zodat deze gelijkmatig is en het tweede bladerdeegblad erop.
  10. De hoeveelheid glazuur is afhankelijk van hoe dik je een laag wilt, maar meestal smelt ik ongeveer 1 eetlepel boter met 1 theelepel kokend water. Daarna voeg ik poedersuiker, passievruchtenpulp en een beetje water of citroensap toe totdat het de juiste consistentie heeft en hoeveelheid - je wilt niet dat het te vloeibaar is.
  11. Giet de kers erover en zet hem een ​​paar uur of een nacht in de koelkast.
  12. Cut into squares and enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407