Barbecue ranch gehaktbrood

Name: barbecue ranch gehaktbrood
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 10
Ingredients: Bulkworst van 600 gram; 400 gram rundergehaktrolletje; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; Een beker met een inhoud van 130 ml die ranch dressing met minder vet bevat; 400 gram fingerling aardappelen; 1 (454 gram) baby-wortelpakket; Een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng worst en gemalen entrecote in een grote kom tot alles goed gecombineerd is; voeg eieren, broodkruimels, ui en ranchdressing toe; meng goed. Vorm in een brood en plaats het in het midden van een ovenschaal van centimeters.
Leg fingerling aardappelen en worteltjes rond gehaktbrood en bedek de schaal met folie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur; verwijder de folie en bestrijk het gehaktbrood met barbecuesaus. Bind het geheel onbedekt tot een direct in het midden van het brood ingebrachte vleesthermometer minstens 70 graden (70 graden Celsius), ongeveer 30 minuten langer is. Laat het gehaktbrood 5 tot 10 minuten rusten voordat u het snijdt.