Barbecue varkensvlees hoagie sandwich

Name: barbecue varkensvlees hoagie sandwich
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 gram varkenshaas; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus, verdeeld; 2 hoagie broodjes, split; Een beker met een inhoud van 130 ml met deli coleslaw; 2 dunne sandwich-augurkschijven

Als je wilt, kun je het varkensvlees grillen op een houtskool- of gasgrill. Gebruik je favoriete barbecuesaus. Als je het wat pittiger wilt maken, voeg dan een paar druppels hete saus toe.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd in de lengte een spleet in het midden van de ossenhaas tot een halve centimeter van de bodem. Open het vlees zodat het plat ligt. Leg het op een rooster bedekt met een kookspray in een koekepan. Sprenkel het met zout en peper. Brij met 1 eetlepel barbecuesaus
Bak op 400 ° gedurende 15 minuten. Draai varkensvlees; borstel met 1 eetlepel barbecuesaus.Bak 10-12 minuten langer of tot een thermometer 160 ° aangeeft
Snijd in 0,25-inch. Verspreid de resterende barbecuesaus over de gesneden kant van het broodje bodems; laag met varkensvlees, koolsla en augurken. Vervang de broodjes.