Barengate bay chicken

Name: barengate bay chicken
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van broccolisoep; 1 (305 gram) kan melken; 6 kipfilethelften zonder vel, zonder vel; 60 liter olijfolie; 4 teentjes knoflook, gehakt; 1 (411 gram) kan kippenbouillon; 6 verse champignons; 2 citroenen, in vieren gedeeld en gezaaid

Ingrediënten

1 (305 gram) kan gecondenseerde room van broccolisoep
1 (305 gram) kan melken
6 kipfilethelften zonder vel, zonder vel
60 liter olijfolie

4 teentjes knoflook, gehakt
1 (411 gram) kan kippenbouillon
6 verse champignons
2 citroenen, in vieren gedeeld en gezaaid

Bereiding

In een kleine steelpan hittesoep met melk op laag vuur; wanneer het wordt verwarmd, zet het opzij. Schep ondertussen kip in paneermeel en druk hard om te zorgen dat de kip goed is gecoat.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de kip met een laagje in een licht ingevette 23x33 centimeter ovenschaal en besprenkel met olie. Bestrooi met gehakte knoflook. Roer de kippenbouillon door het soepmengsel en giet het mengsel over de kip. Pronk met champignons en pers dan de citroen over.
Bak 40 minuten op 170 graden (175 C), of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn.