Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Basale aardappelpartjes
 
 
1 dish, 4 PortiesPTM10 min

Basale aardappelpartjes


Ik was een van degenen die gesnipperde aardappelen van verschillende soorten zou spoelen, ze in een handdoek droog wringden, een magnetron om gedeeltelijk te koken, en uiteindelijk in een ijzeren koekepan plaatsen, koken met een verscheidenheid aan oliën, boter of spuitbussen, om de perfecte recept.Ze waren goed, maar een hoop problemen en nog steeds "niet helemaal goed". Dit recept is zeer eenvoudig en is de opbrengst het beste resultaat dat ik heb ervaren. Ik hou van de Yukon of rood, maar de meeste zijn acceptabel. Dit is het basisrecept, maar kan op elke gewenste manier worden gekruid.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil en versnipper de aardappelen en doe ze in een kom.
  2. Spoel af met koud water om een ​​deel van het zetmeel te verwijderen en af ​​te voeren.
  3. Leg de helft van de boter in een dubbelzijdige, keramische koekenpan en verwarm.
  4. Terwijl de boter begint te sudderen, voeg je de geraspte aardappelen toe. Je hoeft niet voorgekookt te worden of eerst te drogen.
  5. Bak gedurende 4 minuten op middelhoog vuur, of tot ze goudbruin zijn op de bodem.
  6. Open de pan en plaats de resterende boter bovenop, sluit en draai om de achterkant te bakken.
  7. Bak de achterkant 4 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  8. Zout en peper naar smaak.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407