Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
EJRIPPY
Basale aardappelpartjes
Ik was een van degenen die gesnipperde aardappelen van verschillende soorten zou spoelen, ze in een handdoek droog wringden, een magnetron om gedeeltelijk te koken, en uiteindelijk in een ijzeren koekepan plaatsen, koken met een verscheidenheid aan oliën, boter of spuitbussen, om de perfecte recept.Ze waren goed, maar een hoop problemen en nog steeds "niet helemaal goed". Dit recept is zeer eenvoudig en is de opbrengst het beste resultaat dat ik heb ervaren. Ik hou van de Yukon of rood, maar de meeste zijn acceptabel. Dit is het basisrecept, maar kan op elke gewenste manier worden gekruid.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil en versnipper de aardappelen en doe ze in een kom.
-
Spoel af met koud water om een deel van het zetmeel te verwijderen en af te voeren.
-
Leg de helft van de boter in een dubbelzijdige, keramische koekenpan en verwarm.
-
Terwijl de boter begint te sudderen, voeg je de geraspte aardappelen toe. Je hoeft niet voorgekookt te worden of eerst te drogen.
-
Bak gedurende 4 minuten op middelhoog vuur, of tot ze goudbruin zijn op de bodem.
-
Open de pan en plaats de resterende boter bovenop, sluit en draai om de achterkant te bakken.
-
Bak de achterkant 4 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
-
Zout en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minOntbijteieren, vitale tarwegluten, kaas, kaneel, poeder, vanille, verstuiven,eiwitrijke pannenkoeken
-
30 minOntbijteieren, melk, olie-, meel, meel, poeder, suiker, BES,antioxidant bessenwafel
-
8 minOntbijthaver gebruikt staal haver, miso bij voorkeur, opdelen van wakame zeewier, umeboshi pruim, ui, nori zeewier,macrobiotische havermout (glutenvrij)
-
45 minOntbijtgarnaal, zout peper, meel, spek, paddestoel, paprika, teentjes knoflook, ui, tomaten, kippenbouillon, citroensap, saus, grutten, kaas,w.and s. garnalen en grits
Ik vond het geweldig