Basilicum aioli

Name: basilicum aioli
Total time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte verse basilicum; 1 eetlepel gehakte verse knoflook; 1 1/2 theelepels citroenschil; 1 1/2 theelepels citroenschil

Dit recept is absoluut heerlijk en veel gemakkelijker dan het maken van zelfgemaakte aioli met eierdooiers en olijfolie. We gebruiken het op kip-sandwiches, vis, met zoete frietjes en nog veel meer. Zorg ervoor dat je verse ingrediënten gebruikt, het maakt het verschil! Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 7 dagen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer mayonaise en basilicum in een keukenmachine; mix tot het gemengd is en mayonaise lichtjes groen. Voeg knoflook toe; tot goed gemengd. Voeg citroensap en schil toe; proces tot goed gemengd, 30 tot 45 seconden.
Breng over naar een kom en dek af. Hak tot smaken samen, ongeveer 1 uur.