Bruine suiker en port cranberrysaus

Name: bruine suiker en port cranberrysaus
Cook time: 10 min
Total time: 505 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (340 gram) zak verse veenbessen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin verpakte donkerbruine suiker; 1 grote oranje, juiced en zested; 9 eetlepels portwijn

Ingrediënten

1 (340 gram) zak verse veenbessen
Een kopje met een inhoud van
190 ml met daarin verpakte donkerbruine suiker

1 grote oranje, juiced en zested
9 eetlepels portwijn

Bereiding

Meng in een grote pan de veenbessen, bruine suiker, sinaasappelschil en sap en portwijn.
Meng aan de kook op middelhoog vuur, roer tot de suiker is opgelost.Reduceer het vuur tot medium-laag en laat sudderen tot de suiker veenbessen zijn gepoft en de saus is verdikt, ongeveer 15 minuten.
Koel en bewaar de hele nacht voor het serveren..