Kleurrijke spinazie en prosciutto kant

Name: kleurrijke spinazie en prosciutto kant
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 (284 gram) ingevroren gehakte spinazie verpakken, ontdooid en drooggedrukt; 113 gram dungesneden prosciutto, gesneden; 1 (113 gram) pot geroosterde rode paprika, uitgelekt en gehakt; 1 (184 gram) pot artisjokharten, uitgelekt en in plakjes gesneden; 1 eetlepel knoflookpoeder

Geweldig kleurrijk bijgerecht dat gemakkelijk te maken is en barst van de smaak. Je kunt ook wat van je favoriete Italiaanse kaas erover strooien als je klaar bent.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 (284 gram) ingevroren gehakte spinazie verpakken, ontdooid en drooggedrukt
113 gram dungesneden prosciutto, gesneden

1 (113 gram) pot geroosterde rode paprika, uitgelekt en gehakt
1 (184 gram) pot artisjokharten, uitgelekt en in plakjes gesneden
1 eetlepel knoflookpoeder

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de spinazie, prosciutto, rode pepers en artisjokharten toe.Gesmeerd met knoflookpoeder.
Kook en roer gedurende 15 minuten, totdat het is verhit..