Basmati asperges rijst

Name: basmati asperges rijst
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met basmatirijst; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; 1/4 liter water; 1/2 theelepel zout; 1 teentje knoflook; 300 gram asperges; 1/2 theelepel sinaasappelschil

Maak en deel dit Basmati Asparagus Rijstrecept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met basmatirijst
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met kippenbouillon
1/4 liter water
1/2 theelepel zout

1 teentje knoflook
300 gram asperges
1/2 theelepel sinaasappelschil

Bereiding

Rijst rijst onder stromend water totdat het water helder is.
Breng kippenbouillon, zout, water en knoflookteen in een grote pan.
Voeg rijst toe en breng aan de kook, licht roerend.
Dek af, zet het vuur laag en laat het 18-20 minuten sudderen tot de rijst gaar is en de vloeistof geadsorbeerd is.
Reinig en snij op een as de asperges in stukken van 1,25 centimeter.
Verwijder de pan van het vuur en voeg onmiddellijk asperges en sinaasappelrasp toe.
Dek af en laat asperges stomen terwijl rijst ongeveer 5-8 minuten afkoelt.
Serveer onmiddellijk.