Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Z Donny
Mild gecurryde zalm en rijst (alles-in-één)
Ik hou van zalm en ben altijd op zoek naar verschillende manieren om het te hebben. Ik kwam dit recept tegen in een kookboek met de naam 'Take 3 Cooks'. Het is heel eenvoudig en snel gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pers het citroensap over de stukken zalm.
-
Verwarm in een koekenpan de helft van de boter op een zacht vuurtje.
-
Voeg de lente-uitjes toe en bak tot ze zacht maar niet bruin zijn.
-
Roer de kerriepoeder erdoor en bak nog een minuut.
-
Voeg de room toe en laat gedurende 2-4 minuten op laag vuur sudderen.
-
Verhit in een tweede koekepan de rest van de boter op een heel zacht vuur.
-
Voeg de salomon toe en kook tot het klaar is, de tijd is afhankelijk van de grootte van de brokken.
-
Je kunt het zien aan de hand van de kleur, ongeveer 5-8 minuten.
-
Meng de rijst in het room- en uimengsel en roer goed, breng op smaak met zout en peper.
-
Voeg vervolgens de zalm toe en meng voorzichtig totdat alles is verhit.
-
Bestrooi de bovenkant met gehakte peterselie en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minRijstrijst, kippenbouillon, water, zout, teentje knoflook, asperge, oranje,basmati asperges rijst
-
55 minRijstrijst, dadels, pijnboompitten, walnoten, amandelen, rozijnen, abrikozen, olie-, honing, suiker, meel, water vereist,acht schattenrijst
-
65 minBijgerechtrijst, bouillon, ui, boter, Worcestershire saus, basilicum,bruine rijst
-
24 minBijgerechtspuit boter, amandelen, kokosnoot, veenbessen, bouillon, couscous,couscouspilaf met amandelen, kokosnoot en veenbessen
Ik vond het geweldig