Bbq baconburger kabobs

Name: bbq baconburger kabobs
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met gekruide broodkruimels; 2 eieren, lichtgeslagen; 1 theelepel water; 1 eetlepel sesamzaadjes; KABOBS:; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gekruide broodkruimels; 6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 2 eieren, lichtgeslagen; 1-1/2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel knoflookzout; 600 gram gemalen entrecote; 2,5 middelgrote zoete rode paprika of groene paprika, in centimeters gesneden; 2,5 kleine rode ui, in centimeters gesneden; 6 plakjes verwerken Amerikaanse kaas, in vieren gesneden

Zelfgemaakte rundvleespasteitjes en DIY-sliderbroodjes maken deze mini-burgers het leven van elk feest. - Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Ontdooi het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd elke rol doormidden; verander porties in balletjes. Plaats 2 in.apart op licht ingevette bakplaten. Bedek met schone theedoeken; laat het op een warme plaats rijzen tot het bijna verdubbeld is, ongeveer 30 minuten
Ontdek deeg; druk zacht om iets af te vlakken. Wiskis met ei en water; borstel over tops.Sprenkel met sesamzaad. Bak op 400 ° gedurende 8-10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijder de draadrekken.
Meng de eerste vijf kabob-ingrediënten in een grote kom. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in 24 pasteitjes. Op 24 metalen of geweekte houten spiesen, afwisselend draadpasteitjes, rode peper en ui, zijwaarts plakken van pasteitjes.
Bevochtig een keukenrol met bakolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht aan. Bak de kabobs, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of tot de pasteitjes niet meer roze zijn. Verwijder de grill; onmiddellijk toppasteitjes met kaas. Snijd broodjes in de helft; assembleren sliders.