Bbq kip pizza

Name: bbq kip pizza
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram pizzadeeg, bij kamertemperatuur minstens 1 uur; Fijngemalen havermout, voor afstoffen; Meel voor alle doeleinden, voor het uitrollen van deeg; 227 gram gekookte kipfilet, in hapklare stukjes gehakt, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met barbecuesaus, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte gerookte Goudse kaas (113 gram), verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte gerookte Goudse kaas (113 gram), verdeeld; 227 gram gekookte kipfilet, in hapklare stukjes gehakt, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met dun gesneden rode ui, verdeeld; Gehakte verse koriander, voor garnering

Ingrediënten

Bereiding

Leg een rooster in het onderste derde deel van de oven, leg een zware bakplaat ondersteboven op het rek en verwarm tot 450 ° F
Verdeel het pizzadeeg in twee stukken. Bestrijk een centimeter stuk perkamentpapier met maïsmeel, leg er een stuk deeg op en rek of rol in een dunne centimeter ronde. Als het deeg plakkerig is, stof met een beetje van alles -meeldauw.
Haal de voorverwarmde bakplaat voorzichtig uit de oven en gebruik het perkamentpapier om het deeg direct op de achterkant van de bakplaat te schuiven. Breek het deeg met de helft van de olijfolie en spreid de helft van de barbecuesaus in een dunne laag op deeg , laat een centimeter grens. Bestrijk met de helft van de mozzarella en gerookte Goudse kazen. Spreid de helft van de kip en uien over de kaas
Bak tot de randen goudbruin en knapperig zijn, 10 tot 12 minuten.Garneer met de koriander en koel 2 minuten voor het snijden en serveren. Herhaal met het resterende deeg en de bovenste laagjes