Bbq worst en paprika's

Name: bbq worst en paprika's
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram pittige Italiaanse worst, in plakjes; 1 grote rode paprika, in grote stukken gesneden; 100 gram jalapenopeper, in grote stukken gesneden; 1 grote rode ui, in stukjes gesneden; 1 (350 milliliter) kan bier bevatten; 200 gram gesneden provolone kaas

Ingrediënten

900 gram pittige Italiaanse worst, in plakjes
1 grote rode paprika, in grote stukken gesneden
100 gram jalapenopeper, in grote stukken gesneden

1 grote rode ui, in stukjes gesneden
1 (350 milliliter) kan bier bevatten
200 gram gesneden provolone kaas

Bereiding

Leg worst, rode paprika, jalapeno pepers en rode ui in een grote kom. Giet in bier. Bedek en marineer in de koelkast minstens 1 uur.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur, en licht olie rooster.
Bestrooi de worst, rode paprika, jalapenos en ui op een spies. Kook op de voorbereide grill tot de worst gelijkmatig bruin is en de groenten zacht zijn. Smeer provolonkaas over de hete ingrediënten tijdens de laatste minuten van het koken.