Bechamel (witte saus)

Name: bechamel (witte saus)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 1/2 cups, 4-6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezouten boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 theelepel zout (naar smaak); 1 theelepel gemalen zwarte peper (naar smaak); 1 theelepel gedroogde oregano; 2 kleine teentjes knoflook, gehakt

Deze gemakkelijk te maken saus is heerlijk over kip, pasta, gestoomde groenten en meer! Terwijl het recept vraagt om een kom met een inhoud van 1/2 liter melk, moet u mogelijk 1 Tbs toevoegen. Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat meer te dun, afhankelijk van uw warmte en andere variabelen. , sauzen worden dikker naarmate ze afkoelen, maar ze nemen nog wel een tijdje de tijd om dikker te worden (tot 15 minuten, afhankelijk van je hitte).

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Klop de bloem in en roer constant, ongeveer 2-3 minuten.
Voeg de melk geleidelijk toe, voortdurend roerend, totdat deze grondig in het botermengsel is verwerkt.
Voeg zout, peper, oregano en gehakte knoflook toe (ik gebruik mijn knoflookpers graag hiervoor). Roer vaak tot een verdikte look. Zie de tip voor het dunner worden.

Blogs die misschien interessant zijn

honing voor astma werkt het

6 manieren om natuurlijk vitamines aan uw koffie toe te voegen

7 voordelen van kurkuma voor uw gezondheid

kaneel kan infecties helpen bestrijden

een kaneelallergie beheren

Ik vond het geweldig

Bechamel (witte saus)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies