Bedorven bananenbrood voor de goede gezondheid

Name: bedorven bananenbrood voor de goede gezondheid
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Yield: 20
Ingredients: 60 liter kokosolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; 2 grote eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, gesmolten en gekoeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die ruwe suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die ruwe suiker bevat; 2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel zeezout; 2 bananen, puree; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte geroosterde amandelen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met teff; Een kop met een inhoud van 60 ml die maanzaad bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met chiazaden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met lijnzaad

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee centimeter broodpannen in met kokosolie.
Smelt de appelmoes, eieren en boter samen in een grote kom tot een gladde massa. Voeg witte suiker, ruwe suiker, vanille-extract en zout toe; Meng goed.
Klop bananen, zure room en baking soda samen in een aparte kom tot een gladde massa; roer in het mengsel van appelmoes tot gelijkmatig gecombineerd.
Roer geleidelijk bloem voor alle doeleinden, 60 liter per keer, in bananenmengsel tot het goed gemengd is. Bestrooi het volkorenmeel, 60 liter per keer, voorzichtig in een bananenbloemmengsel tot het beslag goed gemengd is.Voud amandelen, teff, maanzaad , chiazaden en lijnzaad in het beslag. Giet het beslag in de voorbereide broodpannen.
Bak op het middelste rek van de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, 40 tot 50 minuten schoon komt. Koel brood in de pannen gedurende 15 minuten alvorens over te brengen naar een rooster om af te koelen, ongeveer 20 minuten.