Bedrieglijk heerlijke veganistische chocoladekoekjes

Name: bedrieglijk heerlijke veganistische chocoladekoekjes
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met appelmoes; 2 eetlepels olie; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 3 -4 eetlepels water; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die cacao bevat; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met zuivelvrije, halfzoete chocoladeschilfers (Ghirardelli maakt er enkele van)

Ik heb dit recept aangepast voor een van mijn studenten die vegan is. Het was verrassend dat ze bij iedereen een grote hit waren! Naast de geweldige smaak zijn ze veel gezonder dan de meeste koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Crème appelmoes, olie, suiker en 1 T water.
Meng de resterende 2-3 T water en klop goed.
Meng droge ingrediënten in een aparte kom.
Voeg toe aan het appelmoes mengsel en mix tot gecombineerd.
Voeg alsjeblieft als laatste chocoladechips toe.
Koel gedurende 30 minuten tot een uur.
Verwarm de oven 400 ° F voor en vet een bakplaat goed in.
Maak ongeveer 24 ballen (of je kunt drop-cookies doen).
Bak ongeveer 8 minuten - ze moeten erg opgezwollen zijn. Wees voorzichtig om niet te bakken omdat ze behoorlijk afgekoeld worden.
Laat ze 5 minuten afkoelen op bakplaat, ze zullen aanzienlijk vallen als gevolg van het ontbreken van eieren.