Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ryan Morgan
Berber wortelen
Maak en deel dit Berber Carrots recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een droge braadpan tot deze heet is, voeg de koriander en de komijnzaad toe en kook gedurende 1 minuut, schud de pan van tijd tot tijd, tot geurig.
-
Breng de kruiden over naar een bord en laat afkoelen en verpulver tot een poeder met een vijzel en stamper.
-
Verhit de olie in de braadpan, voeg de wortels toe en bak zachtjes gedurende ongeveer 10 minuten, af en toe draaien, tot alles lichtbruin is.
-
Voeg de gemalen kruiden toe en kook, terwijl je 1-2 minuten roert.
-
Voeg de azijn en het zout toe en kook nog eens 5 minuten onder af en toe roeren totdat de wortelen zacht zijn. Bewaar heet of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 min<30 minutenbaguette in, olie-, knoflook, boter, suiker, peren, raket, kaas, jl provinciale vinaigrette,gekarameliseerde peer, camembert en raketsla
-
30 min<30 minutenui, ui, erwten, spinazie, pepermunt, voorraad miso plakken, zout peper, nootmuskaat,pepermunt, spinazie en erwtensoep
-
25 min<30 minutenwater, olie-, gember, fruit, azijn, suiker, sojasaus oestersaus, knoflook, zout, visfiletvis met verschillende spleten, basilicum, topioca zetmeel maïszetmeel, water, fruit,gepocheerde vis met starfruit saus
-
30 min<30 minutenolie-, paddestoel, sjalot, teentjes knoflook, Thaise paprika's, gember, bouillon, kip groente potstickers, boter pompoen, Spinazie, ui, Sesam zaden,Aziatische knoedel en squash soep
Ik vond het geweldig